Cereali tostati

	Difficoltà Bassa
	Cottura 30 min
	Preparazione 20 min
	Costo Medio

Ingredienti

350 gr Corn Flakes
150 gr farina di Kamut
70 gr olio di riso o girasole
20 ml acqua calda
150 gr malto di mais o d'orzo
70 gr mandorle
50 gr semi girasole
50 gr sesamo
50 gr di uvetta
1 cucchiaino di cannella

Preparazione
Mescolare i corn-flakes con la farina di kamut. Miscelate l'acqua molto calda con l'olio di riso o girasole e il malto di mais o d'orzo e unite il tutto ai corn-flakes. E' importante non impastare, ma sollevare un po' del composto e farlo ricadere, sfregandolo con le dita. Continuare finchè è tutto ben distribuito. Unire le mandorle, i semi di girasole, il sesamo, un cucchiaino di cannella (facoltativo) e mescolare. Versare il tutto in una teglia da forno, distribuirlo bene e infornare a 165 gradi per 30 minuti. Aggiungere quindi l'uvetta ammollata e rimettere in forno per altri 5 minuti. Far raffreddare. Si conservano a lungo. ricetta di Elena

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